Alimentos funcionais são aqueles que possuem em sua composição elementos que fazem bem à saúde, além de suas funções nutricionais básicas. O ideal é que esses alimentos sejam consumidos de forma regular e incluídos em uma dieta balanceada, para que os benefícios sejam realmente sentidos.
Veja na lista abaixo:
1-Óleos de linhaça, colza, soja, nozes e amêndoas
Esses alimentos possuem ácido a-linolênico em sua composição. Eles estimulas o sistema imunológico e têm ação anti-inflamatória.
2-Tomate, goiaba vermelha, pimentão vermelho e melancia
Todos esses alimentos vermelhos possuem licopeno, que atua como antioxidante, reduz os níveis de colesterol e o risco de câncer de próstata.
3-Couve-flor, brócolis, couve de Bruxelas, rabanete e mostarda
Os vegetais listados acima possuem indóis e isoticianatos, elementos indutores de enzimas que protegem o organismo contra alguns tipos de câncer, como o de mama, por exemplo.
4-Alho e cebola
Normalmente usados em temperos e saladas, o alho e a cebola possuem sulfetos alílicos, que reduzem o colesterol, a pressão sanguínea, melhoram o sistema imunológico e reduzem os riscos de câncer gástrico.
5-Soja, frutas cítricas, tomate, pimentão, alcachofra e cereja
Todos esses alimentos possuem flavonoides, que ajudam a reduzir as chances de câncer de colos, melhoram as funções intestinais, ajudam no controle da glicemia e também são grandes aliadas no tratamento da obesidade.
6-Chá verde, amoras, framboesas, mirtilo, uva roxa e vinho tinto.
Essas folhas e frutas possuem catequinas, que reduzem a incidênia de certos tipos de câncer, reduzem o colesterol e estimulam o sistema imunológico.
7-Linhaça e Noz Moscada
Esses dois alimentos possuem lignanas em sua composição. Este elemento ajuda a inibir tumores hormônio-dependentes.
Fonte:ciclovivo.com.br
