Sweetbread não é “pão doce”

Imagine você adentra um restaurante e se depara com o seguinte termo.

Logo lhe vem à mente pão doce mas cuidado porque nem sempre é o que parece. Aí você tem a grande surpresa quando lhe trazem um prato salgado e não com uma boa aparência.

“Sweetbread” é pâncreas de boi ou carneiro que nada tem a ver com o nosso tão estimado pão-doce.

Logo, antes de pedir um prato em inglês certifique-se que você realmente está familiarizado para que a decepção não jogue por água abaixo todo o seu entusiasmo.