Pratos especiais – e deliciosos – são atrações no Festival Gastronômico

22/07/2021 16:06:50
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O Festival Gastronômico de Inverno de Nova Friburgo oferece opções para todos os gostos. O evento acontece até 31 de julho com mais de 70 estabelecimentos participantes.

Inspirado na culinária nordestina, o restaurante Cozinha Brasileira preparou um maravilhoso baião de dois para o Festival Gastronômico de Inverno. A base do prato baião de dois é uma mistura de dois elementos básicos, apreciados e de fácil acesso da culinária brasileira, o arroz e o feijão. Uma mistura super saborosa e com ingredientes essenciais para dar aquele famoso “tchan” no prato!

A Margah Farah Culinária Libanesa traz para o Festival um prato super especial composto por 1 kibe de carne ou queijo, 1 esfiha e carne ou de ricota com espinafre, 1 merche, mjadras com cebolas e homus tahine. Você, realmente, vai se sentir um verdadeiro libanês! Comida de verdade, autêntica e deliciosa!

E, para quem tem uma quedinha por bacalhau, olha o prato que o restaurante Excalibur preparou: Bacalhau à latões – bacalhau em posta à doré frito acompanhado de batatas ao murro, cebola, azeitonas, ovos cozidos, e arroz de brócolis ou branco, regado com azeite virgem! Você vai apreciar o gostinho da tradição portuguesa!

Para os amantes de boa cerveja, a Mamute cervejaria é uma pedida certeira!!! A cervejaria possui 5 estilos diferentes e super saborosos! A Red Hell é uma Irish Red Ale que harmoniza super bem com massa, carnes e pratos temperados; a Ruby Weiss é uma Weiss que harmoniza com frutos do mar, salsichões alemães e carnes brancas; Punk Punpkin é uma Ipa de Abóbora que harmoniza bem com hambúrguer, tortilhas mexicanas, massas ao pesto e comidas picantes; Bohemian Pilsen é uma Pilsen que harmoniza com camarão grelhado, empanadas argentina, salame e pizzas; a Light Ale é Summer Ale que harmoniza com pizzas, camarões, salame e pizzas! Você vai se render ao universo das cervejas artesanais.

O Festival Gastronômico de Inverno é uma realização do Polo Gastronômico de Nova Friburgo, conta com o apoio do Sebrae, da Prefeitura Municipal, da Intertv e da Friled e patrocínio da NovaMix, Acianf, Marca do Sabor, Inffel e Paiol.

SERVIÇO:
FESTIVAL GASTRONÔMICO DE INVERNO
1 de julho a 1 de agosto
Informações: (22) 99762-0284
@pologastronomiconf

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