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Cerveja com adição de goiabada cascão? A Cascuda é a atração do AcervA Brew Day Nova Friburgo

A princípio pode parecer estranho adicionar goiabada cascão à receita de uma cerveja. Porém, para os mais acostumados ao universo das cervejas artesanais, a adição de ingredientes irreverentes às cervejas não é tão estranho quanto parece. Mas, acostumados ou não, quem prova garante: é uma delícia! No próximo sábado (02/04) acontece simultaneamente em várias cidades de todo o país o AcervA Brew Day, um evento cujo objetivo é realizar uma brassagem, que é um dos primeiros processos na produção da cerveja, feita em equipamentos caseiros e aberta ao público. Em Nova Friburgo, os “acervianos” friburguenses, como são chamados os associados

6 anos atrás 31/03/2016 12:41:22