Manteiga ou margarina? De acordo com nutricionistas, a segunda é pior para a saúde
A margarina não tem vez nas receitas do chef Henrique Fogaça, jurado do programa “MasterChef”, que declarou que o ingrediente não entra na sua cozinha. Embora o especialista em gastronomia não tenha explicado os motivos para deixar de lado o produto, a opinião é compartilhada por alguns nutricionistas, que dizem que a manteiga vence o embate quando o assunto é saúde. — Sempre digo que a manteiga vem do leite da vaca e a margarina, da indústria. Por aí já vemos qual é a escolha mais saudável — diz a nutricionista funcional Gabriela Maia, que completa: — Algumas marcas ainda
8 anos atrás
