Rótulos deverão mostrar ingredientes alergênicos a partir de domingo
No Brasil, até 8% das crianças com menos de 6 anos têm alguma alergia. A partir deste domingo (3), os rótulos dos alimentos deverão trazer informações sobre ingredientes alergênicos. A resolução foi aprovada em junho do ano passado e obriga a indústria alimentícia a informar nas embalagens dos produtos se há presença dos principais alimentos que causam alergias alimentares. Segundo o regulamento, que abrange alimentos e bebidas, os rótulos deverão informar a existência de 17 alimentos: trigo (centeio, cevada, aveia e suas estirpes hibridizadas); crustáceos; ovos; peixes; amendoim; soja; leite de todos os mamíferos; amêndoa; avelã; castanha de caju; castanha
8 anos atrás
