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Salada no café da manhã: a nova mania saudável

Folhas de espinafre, quinoa, avocado e rabanete em rodelas. Uma ótima receita para o almoço do fim de semana? Não. Acredite: a nova mania saúde entre as norte-americanas é comer a salada no café da manhã. Mas por que você deveria trocar o iogurte com granola, o smoothie de frutas, bowl de cereais ou torrada (com um pouquinho de manteiga, vai) por, hum, um prato de folhas verdes? O argumento é simples: os campeões do café da manhã são invariavelmente repletos de açúcar, que resultam em picos de glicemia logo pela manhã. O hábito, além de causar aquela queda de

6 anos atrás 31/01/2018 16:31:11

Salada no pote: aprenda a montar uma refeição rápida e saudável

Quem começou a adotar o hábito saudável de levar marmitas ao trabalho para evitar as tentações dos restaurantes self-service provavelmente conhece o desafio de tentar manter a salada fresquinha por mais tempo no recipiente e poder degustar um almoço que seja saboroso e nutritivo ao mesmo tempo. Alguns truques simples fazem com que as folhas não percam o frescor e um dos segredos é a ordem no preparo do prato. Confira: 1 – Comece pelo molho. Adicione o molho de sua preferência. A quantidade varia de acordo com o tamanho do pote. Para um pote de 500 ml, use cerca

8 anos atrás 05/10/2016 11:05:56