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Como o salmão é ‘tingido’ de cor-de-rosa no cativeiro

Dizer que o salmão é de cor salmão é uma obviedade – ou não é? O peixe criado em liberdade de alimenta de crustáceos que vão pigmentando naturalmente a sua carne até chegar à cor entre o alaranjado e o rosa tão particular. Porém, muitos criadores, para reduzir seus custos, alimentam o salmão com produtos sintéticos que tingem sua carne de forma artificial. O uso deste corante é inofensivo para a saúde humana, segundo autoridades sanitárias dos EUA e da União Europeia. Assista ao vídeo:  https://www.youtube.com/watch?v=wU2tpGUpojA

6 anos atrás 07/06/2016 11:05:47