Qual a diferença entre chopp e cerveja?
Qualquer apreciador de chopp e cerveja sabe citar as principais diferenças entre as bebidas. A primeira tem o sabor mais leve e é extraída de barris até chegar no copo, enquanto a outra é facilmente encontrada em mercados e armazenada em garrafas. Mas se elas contêm os mesmos ingredientes, por que o gosto e a textura não são iguais? O segredo está no processo. Compare aqui as características de cada uma. Ingredientes e pasteurizaçãoDe acordo com a legislação brasileira, os dois têm os mesmos ingredientes, mas a principal diferença entre a cerveja e o chopp é a pasteurização, um processo
3 anos atrás